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部員日誌

こんばんは！
1年の金山理子です！！！




私は４月から1人暮らしをしているのですが、

時間があれば、できるだけ自炊をしています。

自炊といっても簡単なものですが…

私は好きな食べ物はとことんハマります。

好きな食べ物なら毎日食べれます。

毎日食べて、そして飽きます。笑

9月から10月にかけて、フレンチトーストを作って食べるのが

私の中で流行っていました。

今はもう、フレンチトーストを見たくありません。





そんな中、最近勢いを増しているのはカレーうどんです。

カレーは1人暮らしの食生活において、

決して欠かすことのできないものでありますが

作って余らせてしまうことが多々あります。

そんな余り物のカレーを美味しく食べる方法を紹介したいと思います。





まず、余り物のカレー(1人分)を準備します。

つぎに、水で少し薄めます。(水の量はお好みで調節してください)

だしの素を少々、めんつゆを少々入れて少し煮込みます。

うどんをいれて、水溶き片栗粉でとろみをつけます。

これだけで完成です！！！

私は今、このカレーうどんにハマっています。

いつか飽きが来ると思いますが…





東京は朝晩の冷え込みが激しくなってきました。

皆様、体調にはお気をつけて、お過ごしください。