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部員日誌

こんにちは。
寒い日が続き、お鍋やおでんなど温かい食べ物が体に染みる季節となってきました。
社会科学部一年の布目王雅です。

私事ではありますが、先日スーパーマーケットにて「とり野菜みそ」が目に入り迷うことなく購入しました。笑
とり野菜みそとは、石川県の鍋料理に使われることが多い味噌のことです。調味味噌である「とり野菜みそ」を使用し、鍋に肉や野菜などの身近な食材を入れて食べる家庭料理です。締めにうどんを入れることもあります。
是非、機会がありましたら試してみてください！