お久しぶりです。
社会科学部3年の布目王雅です。
5月も終わりに近づき、春学期の授業も折り返しを迎えました。
今学期から、約1年ぶりの対面授業がスタートしました。対面授業では、約1年ぶりに友達と会えたり新しく出会う人もいるため非常に楽しいです!
今学期は、対面やリアルタイム授業に加えてオンデマンド授業と大きく3つの授業形態があります。私は、1日に対面授業とオンデマンド授業が入り混じった形で科目を履修しているので授業と課題のダブル攻撃が来てしまい、少々大変です。笑
緊急事態宣言も延長され、外出することも難しく大好きなカラオケにも行くことができないため中々羽を伸ばす機会がありません...そんな中で料理をしてみようと思い、先日ローストビーフを作りました。お肉の表面をあぶったり、ソースを作ったりすることは全くやったことが無かったので非常に楽しかったです!低温調理器を使って作ってみたのですが、初めてにしては上手くできました。今度は、湯銭の温度やソースのアレンジを加えてみたいと思います!